Miso

Was ist der Unterschied zwischen rotem und weißem Miso?

Rotes Miso (Aka Miso) Ein länger fermentiertes Miso, das alle dunkleren roten und braunen Sorten umfasst. Rotes Miso ist im Allgemeinen salziger als h...

Miso

Unterschied zwischen weißem Miso und rotem Miso

Weißes Miso: Dieses Miso wird aus Sojabohnen hergestellt, die mit einem hohen Prozentsatz an Reis fermentiert wurden. ... Red Miso: Dies wird normaler...